бузы


бузы
ед. ч. - б`уза; = буузы; Бурятия и соседние регионы, Тува
готовящееся на пару в бузнице блюдо типа крупных пельменей с начинкой из рубленного вручную (не молотого) мяса и лука

Она сегодня сон видела. Утром говорит мне: "Делай бузы, к нам сегодня гости будут — две женщины." (газ. «Информ-Полис», Улан-Удэ, 20.12.2000)

Я могу съесть рекордное количество бууз. (Форум, Бурятия)

Скажу конечно! [адрес ресторана, где готовят вкусные бузы] г. Хабаровск, ул.Яшина,10. Буузы — пальчики оближешь! (Форум портала Агинского бурятского АО)

А вы тоже едите буузы? Я думал, буузы только тувинцы делают. (Форум, Тува)

Syn:

Языки русских городов. . 2006.

Смотреть что такое "бузы" в других словарях:

  • Наводить /навести бузу (бузы, бузни) — Пск. Неодобр. То же, что тереть бузу. ПОС 2, 202 …   Большой словарь русских поговорок

  • бузыкать — приходить в неистовство от зноя (о скоте) (Мельников и др.). Ср. бзык …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Буза (боевое искусство) — Эта статья предлагается к удалению. Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/13 октября 2012. Пока процесс обсужден …   Википедия

  • буза — бозо, боза; Сев. Кавказ, Крым, Татарстан, Башкирия, Киргизия слабоалкогольный напиток, готовится на основе проса, пшена, кукурузы и пр. По обычаям можно пить только бузу и кумыс с очень низким содержанием алкоголя. («Челябинский рабочий» 20.07.99 …   Языки русских городов

  • буза — буза, бузы, бузы, буз, бузе, бузам, бузу, бузы, бузой, бузою, бузами, бузе, бузах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • БУЗА — 1. БУЗА1, бузы, мн. нет, жен. (неол. прост.). Скандал, шумный беспорядок. Ребята подняли бузу на заводе. Прекратить бузу! крикнул председатель. 2. БУЗА2, бузы, мн. нет, жен. (перс. buza) (обл.). Легкий хмельной напиток из проса, гречи, ячменя (в… …   Толковый словарь Ушакова

  • БУЗА — 1. БУЗА1, бузы, мн. нет, жен. (неол. прост.). Скандал, шумный беспорядок. Ребята подняли бузу на заводе. Прекратить бузу! крикнул председатель. 2. БУЗА2, бузы, мн. нет, жен. (перс. buza) (обл.). Легкий хмельной напиток из проса, гречи, ячменя (в… …   Толковый словарь Ушакова

  • БУЗА — жен. каменная или горная соль, в твердых комьях (илецкая, величковская). Быть бычку на веревочке, козе на бузе, на привязи, у яслей, где держат ком соли. Бузун муж. елтонская, озерная, самосадочная соль; ее отличают от выварной, пермянки и… …   Толковый словарь Даля

  • БУЗА — жен. каменная или горная соль, в твердых комьях (илецкая, величковская). Быть бычку на веревочке, козе на бузе, на привязи, у яслей, где держат ком соли. Бузун муж. елтонская, озерная, самосадочная соль; ее отличают от выварной, пермянки и… …   Толковый словарь Даля

  • Монгольская кухня — Монгольская кухня  кулинарные традиции монголов, коренного народа Монголии. Традиционный пищевой рацион монголов связан со скотоводством. Продукты Для приготовления мясных блюд используются наиболее распространённые виды мяса: баранина,… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.